之前從日本回來 一直很想吃這種雕魚 因為日本的是冰的 麵皮和這個完全不一樣
在網路上找到有人介紹這家 哈利路亞


別看這家店好像沒什麼裝潢 但老闆可是很用心 聽說老板是去日本向一個日本師傅學的


紅豆就比一般紅豆大顆 老板說 他們家的紅豆是用上等的而且篩選過的
他還沒講 我就看出他們家的紅豆不太一樣
大顆不用說  吃下去 可以吃到一粒粒飽滿的紅豆但卻又不失綿密口感

老闆用料很捨得  整隻雕魚燒眼看都快要爆醬囉  (上面的圖片是還未整型的雕魚燒 但忍不住就先拍了 )
他們家的香草口味也很讚 不是用香料 而是用肉眼看的到的香草粒下去和成餡  很香
一尾要30元 等6-7分鐘  老板說做這個很花功夫
等的同時撲鼻而來的香味真的是很幸福  我們家的人也都說好吃ㄛ
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