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我很愛吃這麵 外頭麵攤吃到的總是不過癮
菜和肉總是只有「一咪咪」(台語)
(另外就是榨菜是加工過的所以我也不敢吃多啦)
和姐姐们去逛好市多時又買了一本Carol老師最新的麵點書
每天翻啊翻 看的很開心 光光計劃每週的菜單就很興奮
最近天氣逐漸轉涼 煮碗熱騰騰的麵最適合不過啦
趁熬豬高湯的時間 炒一些酸菜可配滷味
(百頁豆腐浸不夠久 顏色不夠美 但還是好吃啦)
不急不徐 一道榨菜肉絲麵就可完成啦
第一次料理榨菜 不知要泡水去鹹味 榨菜有點鹹 ㄏㄏ
入秋後的夜晚 來碗湯麵真的是人生一大享受
希望下一次的麵條也是自己親手做的 那就更完美啦
做法請參考Carol自在生活
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