ANN0804的部落格

趁著昨天太陽公公終於露臉啦 

做了一件很久前就想做的事   油漆粉刷家裡的牆壁

秋田桑總是很忙碌  我等不及他動手 自己先刷了

還好許久前姐夫有教導過我油漆的技巧  我ㄤ再補強了一下  加上我有先看書做功課

漆得很順利 但還有一半還沒漆好  只能等下一次放晴再說啦

今天又是忙碌的一天

下午抽空烤了一「盤」蛋糕
為之後要做捲蛋糕先熱身一下
我打到濕性發泡就ok囉(較乾性濕潤)


這是每次做蛋糕時我最愛看的畫面 
兩種顏色交替混和過程中
紋路的美麗總為視覺帶來另一種層次的享受



撒上最對味的蜜紅豆   好期待啊~~~


第一次做有點緊張  沒想到還真的成功啦

而且蛋糕質地好軟   不可思議的好吃
我沒有買鮮奶油  用奶油乳酪加上奶油和糖粉打鬆軟代替

蛋糕翻面後塗上奶油餡  鋪上蜜紅豆  對折  輕壓   切塊

雖是亂用一通  但還蠻好吃的  我先偷吃了好幾口
老公下班回到家看到桌上的蛋糕居然「尖叫」~(￣▽￣)~(￣▽￣)~

他每次只要看我做新的甜點就會這樣失控  ㄏㄏ

辛苦的他用完晚餐又要再去加班囉  準備了一些讓他帶去請同事吃

再拿一盤去隔璧給水電ㄚ嬤   我看ㄚ嬤的媳婦和孫女最開心

 

我一直是抹茶控
最近看了Carol老師做了抹茶紅豆捲  我朝思暮想一直想試
因此終於踏出第一步  下次再烤就是要做成捲囉 
捲好像也是要功夫的  希望到時成功再與大家分享
抹茶紅豆蛋糕做法請參考Carol自在生活