我不太會選芋頭 但若正值產季 好像怎麼買都好吃
之前做了蕃薯麵包 再來試試芋頭麵包
憑著腦中的基本概念開始動手做 好愛這種自由發揮又隨性的感覺
永遠不知成品烤出來會是如何
唯有出爐後 一口咬下麵包的那瞬間 在口中細細咀嚼後 答案才會揭曉
就這樣 生活中多了一份冒險與刺激 真是有趣極了
自製麵包可控制糖量和油量 吃起來不甜不膩
~~~吃完看著拿過麵包的手指頭最準 ㄏㄏ 一點油也沒有
比較後發現蕃數口味麵包的比芋頭好吃很多
同樣的糖量 蕃薯本身自然的甜味卻更有加分作用 而且也較綿密
之後應該會比較常做蕃薯口味的吧
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