昨晚老公很害羞的告訴我 他也漸漸穿起以前穿起來很緊繃的衣服囉
我又一整個成就感上升 加油加油!!!
早晨6點出爐的烤南瓜
用海鹽、巴西利葉調味
冷呼呼的冬天 屋內瀰漫清甜的南瓜香草味
為我們的窩增添不少溫暖
這道菜用在MB第一、第二階段皆可食用 簡單又好學
做法
1.南瓜外皮刷洗乾淨後去籽切塊
2.放入已預熱之烤箱中層200度烤20分後鐘取出調味
(海鹽、巴西利葉、黑胡椒粒調味 匈牙利辣椒粉配色)
再放上層烤5分~10分鐘(皮要夠軟的就要烤久一點)至南瓜果肉微焦即可
南瓜成熟與否影響到烤出來的肉質
這顆南瓜放置不久 果肉表皮有酥烤的感覺
若用熟透的南瓜烤起來則較軟爛ㄛ
但我覺得都一樣很好吃
放涼居然也好吃 別有一番的滋味
香味、甜味也都和熱熱吃不一樣ㄛ
P.S
1.若覺得麻煩可以一開始就先調味再烤喔
2.香草可用義大利香料代替
3.若沒有烤箱可用蒸的 調味自己斟酌 但口感大大不同
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