老師說這題是籤王 要將五坨麵團均勻置於吐司盒裡
烘烤後高度要一致
甜麵包則因布丁餡很軟 所以包餡時要注意不能爆漿
這次上課我們這組加入一位新同學
雖然是個男生 因之前當兵時有做過麵包饅頭......
最後 四個人做出來的成品他的都是最美的
好嫉妒他ㄟ
不然上次上完課我回家後一整個腰痠+手痠
我們班上男同學還蠻多的 而且手都好巧 真的讓人有點納悶
這是男同學居多的一組烤的吐司 當天全部組別烤出來最美的
這一批麵包是隔壁組同學的 烤的太焦了
但我好愛 看起來焦焦的 而且長的好像爆餡的蕃薯~(￣▽￣)~(￣▽￣)~
我們這一組的吐司老師有說ok喔
外型不夠平滑只會扣分 但我們的高度都還算一致(相差超過3公分就出局881)
但甜麵包就要再加油囉
課程時間總是很緊湊
中午要自己找時間趕快把便當吞一吞 然後再繼續去玩麵團
根本沒有休息的時間
但在最後一刻看到自己做的成品都還是會興奮不已
做麵包真的是好好玩喔~~~~
全站熱搜
留言列表
