很久以前做過一次涼拌杏鮑菇 其中加了香菜調味 沒想到味道很搭
這次加了洋蔥和蕃茄一起料裡 食材本身的酸甜滋味吃起來感覺清爽無負擔
老公很愛吃這一道 連湯都會喝光
材料:洋蔥、蕃茄、杏鮑菇、香菜、海鹽
做法
1. 洋蔥、蕃茄、杏鮑菇切片,香菜小段備用
2. 不沾鍋內加入少許油,放入洋蔥、蕃茄、杏鮑菇片中小火炒至蔬菜熟透
3. 用海鹽調味後加入香菜末拌炒數下即可起鍋
P.S
1.MB第二階段者用水炒味道不變
2.料理時減少傳統爆香的步驟,降低油脂變性的機會,可以吃的更健康
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