close
星期假日煮了一鍋的獅子頭
燉到入味的肉丸子加上軟爛的白菜
殺個兩碗飯也沒問題
材料:
絞肉、豆腐(壓碎)、鹽、白胡椒粉、米酒、醬油、麻油、蔥薑水、乾燥干貝、大白菜、蛤仔
調味料:醬油、糖、米酒、鹽
做法
1. 絞肉加豆腐、鹽、白胡椒粉、米酒、醬油、麻油、蔥薑水攪拌混勻整成圓型，入油鍋雙面煎至金黃色備用
2. 大白菜放入鍋中炒軟備用
3. 蛤仔放入滾水中煮至殼打開馬上關火，挑出蛤仔肉、濾出湯汁備用
4. 鍋底鋪上白菜，依序放上肉丸子、干貝、蛤仔肉及湯汁、調味料煮滾後關小火燉煮1~1.5小時至軟爛即可
上班後ANN愈發覺得對我而言工作是一種休息
下班後的時間才是忙碌的開始
煮晚餐、準備便當、烤蛋糕、烤餅乾……
有空還要運動一下
一個星期很快就過去了 每天生活都超級充實
假日老公包辦所有的家事 我只要負責在廚房做我喜歡的事
感謝他的體貼 讓我可以開心做我想做的事
以前生活太辛苦 想想現在的自己 真的很幸福很知足
又是一篇有感而發的雜唸文 大家看看就好 
全站熱搜
留言列表
