這個食譜想做2年多了吧
總是因故一拖再拖
我不是一個喜歡吃派和塔的人
純粹是因這草莓塔看起來太美了
不做個一次來解解饞看是啥滋味真的很可惜
假日的下午 花了我近5小時做好兩個草莓塔
我想 不管再怎樣好吃 應該一輩子做一次就夠了
費工又費時 下次要吃還是去買比較快
娘家的家人來做客 大人和小孩都吃的很開心
辛苦算是值得的囉
食譜請參考Carol自在生活
把塔皮、卡士達軟餡、杏仁奶油餡、草莓淋醬的材料全部都準備好
照著食譜上的步驟將每個小部份完成
之後在將全部的東西組合起來就可以
說起來好像很簡單 但第一次還真的是花了不少時間
食譜上寫冷藏2-3小時就可以
但我發現冰久一點切塊時派皮較不易碎
冰隔夜後品嚐風味更佳 有興趣嚐試的人可當參考
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