這個食譜想做2年多了吧

總是因故一拖再拖

我不是一個喜歡吃派和塔的人

純粹是因這草莓塔看起來太美了

不做個一次來解解饞看是啥滋味真的很可惜

 

假日的下午  花了我近5小時做好兩個草莓塔

我想  不管再怎樣好吃  應該一輩子做一次就夠了

費工又費時  下次要吃還是去買比較快

 

娘家的家人來做客  大人和小孩都吃的很開心

辛苦算是值得的囉

 

食譜請參考Carol自在生活

 

把塔皮、卡士達軟餡、杏仁奶油餡、草莓淋醬的材料全部都準備好




照著食譜上的步驟將每個小部份完成




之後在將全部的東西組合起來就可以




說起來好像很簡單  但第一次還真的是花了不少時間


食譜上寫冷藏2-3小時就可以

但我發現冰久一點切塊時派皮較不易碎

冰隔夜後品嚐風味更佳  有興趣嚐試的人可當參考

 



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ANN 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

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  • claire630530

  • 哇~這麼費時啊!!
    可是做了這麼美卡士達的草莓塔,一定很有成就感吧?
    最重要的是看家人吃得開心~一切都值得了^^
  • 完成的當下真的也累翻了 成就感是一定有的 真的家人吃的開心我也很開心啦 ㄏㄏ

    ANN 於 2013/04/02 20:51 回覆

  • cak3128612rf
  • 塔最花時間,
    我很少做,
    以前有草莓季節倒是常做,
    因草莓做甜點真的很討喜,
    不過近年小孩大了,
    也離開畫室,
    這草莓塔就是我回憶!
  • 真的吼~~~難怪我也很少做 可能潛意識也是因為難做所以不愛 而且熱量太高ㄏㄏ

    ANN 於 2013/04/02 20:59 回覆

  • hgd757757
  • 閎麻推3~~
    看到它完成時
    一定超級開心的
  • 是ㄚ 但也累翻了

    ANN 於 2013/04/02 21:00 回覆

  • wuchanchuan
  • Ann
    這個我做過
    真的很花時間
    我做的是小型的
    玩過一次之後
    再也不敢玩第二次
    妳做得很美捏
  • 對ㄚ 工很多 很花時間 但不會再做第二次 ㄏㄏ

    ANN 於 2013/04/02 21:03 回覆

  • chyi57
  • 哇~ 你也太厲害了,
    看起來就好吃得很.
    這做完應該很有成就感.
  • 是很有成就感 但真的做了一次會嚇到 ㄏㄏ

    ANN 於 2013/04/02 21:04 回覆

  • 皮繃緊
  • 下午看你的網誌會有個壞處捏
    就是看了會肚子餓到像打雷那樣大聲
    我上次自己做鹹派
    說真的
    我看到派皮製做我就想退堂鼓了
    所以用pizza皮製作方式
    只是把它做成派塔的樣子就要我兒子女兒指鹿為馬的說
    "那是媽咪做的鹹派"
    哈哈哈哈
    我老公當場說破
    說那不就是pizza嗎
    所以派目前在我家也是沒有"媽咪手工製"這件事
    要吃都一律買現成的
  • 我自己晚上看到我的無名也會肚子餓 ㄏㄏ 彼此彼此
    我也是因為不喜歡吃派皮太油很少做 一年頂多做一次吧
    下次我也要學你用批薩充當派皮 好聰明ㄚ~~~~~~~
    你家的孩子们也是很幸福滴

    ANN 於 2013/04/02 21:07 回覆

  • spmonkey000
  • Ann
    這真的很費工也費時阿!
    我也是個很說吃塔或派的人
    總覺得油膩膩阿!
    可是塔或派又香又好吃
    ^^
  • 所以久久做一次就好 不然真的很容易肥ㄚ~~~

    ANN 於 2013/04/08 19:32 回覆

  • bobinunu
  • 做塔真的花時間~~
    所以偶都分開做~~
    有空就先做塔皮凍起來~~
    又哪天有空再做剩下的~~ ^+++++^
  • 那請問凍起來是生的凍起來還是先烤好再凍 那之後要怎麼退冰ㄚ 若可以分兩次做真的方便多了

    ANN 於 2013/04/08 19:33 回覆

  • carol
  • 好甜蜜~~
    謝謝跟我分享~~
  • 謝謝來試吃

    ANN 於 2013/04/15 20:48 回覆

  • bobinunu
  • 偶是都生的就用保鮮膜包一包凍起來了~~
    拿出來退冰幾分鐘就給它烤了~~
    有時候連退都懶的退~~~~ XD
  • 真的 那麼酷 學起來 有機會就用這方法 不然一次要做好真的很花時間 謝謝啦

    ANN 於 2013/04/15 20:50 回覆

  • angelines227
  • 推7
    拍拍手~真的像外面賣的好可口的感覺
  • 主要是因為草莓很上相啦 ㄏ

    ANN 於 2013/04/15 20:51 回覆

  • 湯慧玲
  • (U。U*)ォャスミィ・・・
  • reginagagi1
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    看了,謝謝。
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