想念娘家老媽的蒜泥白肉

這道料理 很簡單

勾起我以前和老媽兩人住在一起時的許多回憶

可以自己下廚煮出懷念的味道

真的是一件很幸福的事

材料:三層肉150g  蔥段 薑片 水  蒜末

調味料:醬油膏 香油

做法

1.  醬油膏、香油、蒜末調勻備用

2.  起一水鍋 放入蔥段、薑片

3.  水煮沸後放入三層肉待再次煮沸後關中小火煮約15

4.  關火悶5分後取出

5.  待肉塊較不燙手即可切片擺盤

6.  淋上做法1即可食用

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