天氣漸漸涼爽  今年中秋烤起肉來特別"酥服"  ㄏㄏ

連續幾天「澎派」的烤肉趴  吃了一肚子的油膩
最近要多吃菜來清腸胃才是

 

這道菜做法很簡單

鍋中倒入冷水放幾顆杏鮑菇煮沸至筷子可穿透即可關火
放涼切小塊盛盤

淋上調味料適量香菜、蒜末、辣椒末、糖、醋、醬油、香油拌勻)即可

 

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