懶的變化菜色時  將肉和耐煮的蔬菜燉煮成一鍋

有肉有菜  加上喝湯的飽足感

這樣就是一頓簡單健康"甲ㄟ罷"ㄟMB

 

材料: 紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、蕃茄塊、牛肉塊、蔥花、蒜片、薑片、水、海鹽、黑胡椒粉

做法

1.  將蒜片、薑片和牛肉塊用放入不沾平底鍋炒至牛肉表面變白色

2.  續加入蘿蔔塊、蕃茄塊、黑胡椒粉拌炒數下

3.  續加水(醃過食材)煮沸後關小火燉煮約40

4.  起鍋前用海鹽調味並撒上蔥花即可

 

 

 

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