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忙了一段時間  終於有心情來整理一下前陣子去泰國自助旅行的照片

首先最想分享的莫過於去藍象餐廳學習道地的泰國菜啦

一大早和秋田桑坐捷運來到藍象餐廳

同學裡有日本人  韓國   美國人   

上課前會有助教帶大家去傳統市場認識香料攤  水果攤  雜貨攤

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中途還會停下來買個泰國奶茶或咖啡讓大家解渴一下

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華麗的教室  上課的老師是印度人  全程用英文 

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認真的同學们

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泰式許多香料都有很特別的味道  老師在介紹香料時會順便傳下來讓大家聞聞看

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這張照片的Ann我自己每次看了都好感動  怎麼會有那麼開心的笑容  哈哈哈~~~  

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 我美麗的韓國同學  我們用不流利的英文聊天講了一整個早上

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 我是她的救火隊  每煮完一道菜就會跑去幫忙她

(大家都問我她有沒有整型 ???  這什麼問題  雖然我也覺得她很美  但誰會去問這個ㄚ???)

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來自夏威夷的兄弟  左邊的弟弟動作很可愛  慢慢滴~ 頓頓滴 ~

雞婆的Ann剛好在隔壁  不時提醒他步驟

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型男老爸(右邊)

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真的不是我在臭屁  看我俐落的身手

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 還可以偷看筆記

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還可以偷吃~試味道 

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還可以表演翻鍋~~~~~不要再搞笑囉

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上菜囉

Stri-Fried Rice Noodle with Prawns(泰式蝦仁炒粿條)

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Red Curry with Chicken and Fresh Bamboo Shoots(泰式紅咖哩鮮筍雞肉)

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Grilled Long Eggplant Salad with Prawns(茄子鮮蝦沙拉)

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大家一起享用自己的成果

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課後會發一張結業證書

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開心與藍象餐廳的負責人合照

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泰國菜不會很難  香料用對就很好吃

在台灣有些外籍勞工聚集的地方會有小吃店或雜貨店  基本上都買得到需要的食品或香料

一堂課教四道菜 大概要花上半天的時間  課程還蠻緊湊的 全程用英文  

想去上課前可以先熟悉一些基本食材的英文

若真聽不懂看老師的一步步講解示範也不會太難

 學費不便宜  但我覺得一生一次留個經驗很值得

我回台灣煮了很多次  宴客時更是派上用場  也多了些有趣的話題可分享  

一個人加上服務費近4000B  有附教材和圍裙一件  課後可找同伴來一起享用成品(不加費用)

秋田桑因為全程旁聽加上拍照 所以要再支付1500B  一樣有一份教材和圍裙

有興趣的人可到Blue Elephant的官網預約上課http://www.blueelephant.com/bangkok/

 

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