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入秋後空氣中多了一股涼意

早晚更是得披上薄外套或穿上長袖衣物  不然就哈啾!哈啾!

近來秋田桑工作不太順利(連續帶塞好多天)  還說要去拜觀音嬤

心想能為辛苦又帶塞的老公做些什麼呢???

秋田桑下班後騎著「咖大掐」回到家若能看到餐桌上溫暖滿載的料理 
也許就能為他疲憊的身心注入一股暖流

也順便去去入夜後的涼意

我想 來碗熱騰騰的湯麵應該是最適合不過的

麵食配上滷味一起食用是最幸福的吃法 




滷包自己抓配的遠比外面賣的有滋味許多
用了草果 桂皮 甘草 花椒 八角與調味料(醬油 水 酒 冰糖 蔥 薑 辣椒)煮成滷汁
試過許多不同配方  這一種是最好吃的也最回味的 


加上自製的泡菜更是一大享受 




用完餐更是一整個大大的滿足  減肥~~~改天再說吧


親愛的老公  加油囉!!!
願溫暖的料理能給予你新的能量面對工作繁重的每一天

 

 

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