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好久沒烤蛋糕 今天要分享的是在玉姐家挖到的寶
~~~低糖百香蛋糕
百香海綿蛋糕做法
材料A:全蛋250g 細砂糖75g 香果3個
材料B:低粉105g 香草粉1g
材料C:鮮奶35g 沙拉油35g
1. 將材料A打發至襐皮刮刀拉起時2~3秒低落一次
2. 將材料B過篩後加入做法1拌勻
3. 將材料C緩緩(分兩次)與做法2拌勻
4. 做法3之麵糊倒入8吋烤模用180度烤35分即可
這加了百香果的蛋糕體上色很漂亮很自然
完全不用色素的 我最喜歡自然不添加化學的配方了
有著天然的百香果香味 吃了好放心
難得和老公一起吃早餐
這天早晨 吃著自己手工揉的豆渣芝麻麵包
加上自己烤的低糖百香蛋糕 配上一杯也是自己煮的無糖豆漿
只能說 心中是無限的滿足與感恩吧
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