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我一直是個抹茶控控控~~~ 愛抹茶愛到不行
很久前在Carol老師家看到這款抹茶紅豆捲馬上記下做法
買了一大包抹茶粉一直很少用 偶爾拿來泡抹茶拿鐵
現在終於天時地利人合給它做了一條~~~喔依勢!!!
雖然這蛋糕捲外型差強人意 但有成功我就很開心啦
前一晚將紅豆泡水 隔天一早利用煮紅豆的時間來烤蛋糕
再打個鮮奶油 其實蛋糕捲不會很難做 只是較「剛夫」
又要做內餡 又要打鮮奶油但烤蛋糕的時間相對縮短許多 可以一些省電 ㄏㄏ
放冷藏保存 冰過才好吃 超讚的 老公也讚不絕口
不知道要留一些地方收尾 鮮奶油一整個擠出來 ㄏㄏ
中午幫老公送便當再附上幾塊當飯後甜點(可以分一些給同事吃更好囉)
看了連自己都覺得好幸福
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