下午在院子裡幫種了3天就長苗的櫻桃蘿蔔疏苗


 

聽說摘起來的小苗很營養 

雖然不多 放在晚餐加菜或做裝飾也不錯

今天晚上吃蛋素  半碗五穀飯配上一顆炒蛋  放上幾根小苗

老公回家看到直呼好可愛  ㄏㄏ




 

搭配一盤涼拌茄子  清爽無負擔的一頓晚餐


 

材料:茄子切段(泡鹽水)、糖、油、鹽、香菜末、蒜頭末、麻油、醬油膏、醋

1.  將香菜末、蒜頭末、麻油、醬油膏、醋拌勻備用

2.  煮一鍋滾水加入一咪咪的糖、油、鹽

3.  放入已切段之茄子蓋上鍋蓋煮約8~10分至茄子熟透後撈起擺盤

4.  最後淋上做法1之醬料即可



 註

1.  此料理適合MB第3階段後之飲食，第二階段者禁止用糖和油，醬油要選非小麥製，味道也是很不錯

 


 
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