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這是老公的早餐  別看小小一份 

飯後再加上一份水果也是會飽的ㄛ

 

材料:咖哩滷汁1份、雞蛋

做法

1. 將雞蛋外殼洗淨放入咖哩滷汁中加熱煮滾後小火煮5分

2. 用湯匙將蛋殼均勻敲裂後續煮20~30分

3. 時間到關火浸泡一夜(或更久)即可(冬天不用放冷藏 食用前再加熱即可)

 

 

 



p.s

若覺得不夠入味或味道不夠重可沾一些咖哩滷汁一同食用


延伸閱讀:
咖哩滷汁、咖哩魚排
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