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這道菜我從小到大都很愛吃 口味不重卻很下飯 從沒想過要煮它
這是之前在婆家我小嬸教我的 很好學
油鍋倒油將蒜頭爆香後放入切丁的小黃瓜、紅蘿蔔丁、豬肉丁(稍為醃過)
拌炒至肉熟透再加入玉米和白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、香油拌炒調味即可起鍋
(外面自助餐賣的有些有勾芡 自己吃的就不加囉 較健康)
有時偷懶用三色冷凍蔬菜下去炒 有肉加肉 沒肉加蛋炒一樣很好吃
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- Jan 17 Tue 2012 14:16
三色蔬菜肉丁
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