這道菜我從小到大都很愛吃  口味不重卻很下飯  從沒想過要煮它

這是之前在婆家我小嬸教我的  很好學 

油鍋倒油將蒜頭爆香後放入切丁的小黃瓜、紅蘿蔔丁、豬肉丁(稍為醃過)

拌炒至肉熟透再加入玉米和白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、香油拌炒調味即可起鍋
(外面自助餐賣的有些有勾芡 自己吃的就不加囉  較健康)

 

有時偷懶用三色冷凍蔬菜下去炒  有肉加肉 沒肉加蛋炒一樣很好吃

 

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