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簡單好吃的料裡 花費不需昂貴 這盤炒雞丁不用30塊
老公吃的很開心 我也慢慢建立信心囉
但 照相色差有那麼一點失敗
材料:雞里肌肉 太白粉少許 醬油少許 芝麻少許 糖適量 蔥末 蒜末 辣椒丁少許
做法:
1.雞里肌肉切丁加入少許太白粉 醬油 水醃約10分鐘
2.入鍋煎至熟透
3.少許油爆香 蔥末 蒜末 辣椒丁少許 再加入熟雞丁
4.加入糖拌炒後再加入醬油使之上色
5.起鍋前撒上白芝麻即可
p.s 用雞里肌肉特別嫩 不會柴柴ㄉ
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