很喜歡酸甜清爽的醬料 

用適量蕃茄丁、洋蔥丁、蒜末、香菜末、檸檬汁、糖、橄欖油、水果醋調成莎莎醬

 (醃個10~20分洋蔥就完全不會辣囉)

將用海鹽醃過(30)的雞胸肉雙面煎熟後切片再入鍋雙面煎熟(約3分鐘,肉才不會柴) 

食用前淋上醬汁   ~~~夏天這樣吃   輕鬆沒負擔

 

 

1.此料理適合MB第四階段,第三階段可用少許水果醋代替糖

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