三杯雞很下飯 但沒聽過(吃過)可拌麵
話說有天中午我做了三杯雞
想說冰箱有前晚剩的「義大利麵」又懶的煮飯~~~反正一個人隨便啦
就把「義大利麵」用熱和三杯雞拌著吃
哪知那些麵條很快就裹上醬汁 每條都超好吃 超不可思議
我吃的狼吞唬嚥~~~真的很好吃喔 材料:熟麵條(雞蛋麵) 切塊雞腿肉300g 薑片6片 九層塔6~8小株 蒜頭5瓣 切段辣椒1條 調味料: 麻油糖2小匙 酒2大匙醬油2大匙 水6~8大匙 做法 1. 起油鍋倒入麻油爆香薑片 2. 接著再放入蒜頭 雞腿肉拌炒3~5分鐘 3. 然後加入酒 糖 醬油 水 調味煮滾 4. 將做法3移入砂鍋關小火煮至湯汁收乾至一半(約10分~15分) 5. 最後再加入辣椒和九層塔拌幾下即可熄火 6. 食用時加入麵條拌勻即可 那次發現這"神奇"的組合我非常興奮 於是今天中午為了證明我沒說謊 忍痛留了幾口給老公下班回來品嚐 老公也說很好吃 很特別 但麵條吃進太多湯汁了變成有點鹹~~~所以不可久放 記得要吃時再把麵拌進去~~~不然就可惜了這美味的拌麵
因而演變出我腦子有這道料理囉
老公下班後我告訴了他 他說無法想像覺得一聽就怪
文章標籤
全站熱搜
流口水... 吼! 三杯雞伴麵......絕!!! 我可以想像那種滋味! 呀咪!呀咪!!
我有時很愛亂加有的沒有的 還真的能吃ㄟ ㄏㄏ
聰明的煮婦！！推推2~~~XDDDDDDDD 我也都是這樣亂加亂加~~~:P 上次也是作了一大鍋的麻油雞~後來就拿去拌生米，再拿去電鍋煮，就成了麻油雞飯啦~~~哇哈哈哈哈 也是挺好吃的說~~~:PPPPPPPPPP 安的三杯雞拌麵我超愛~~~~我吃重鹹沒關係~~給我給我！！！！！^++++++++^y
我也超愛吃麻油雞的湯加飯吃 有夠好吃 而且又可抵一餐囉 經濟又實惠 讚啦 原理都一樣 有好的湯汁 加飯加麵都很讚
+3 三杯ㄟ!! 我的最愛啦!!! 麵也是! 哇哈哈!! 幹嘛暗戀我, 妳根本就是煮給我吃的嘛! XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD OS. 哪來的大面神?? >"<
哈 被發現我暗戀你了 呵呵 吃多一點 吃胖一點喔
推4~~ 拌麵~ 麵都入味一定美味極了
謝謝推推 真ㄉ好吃 改天有做三杯可試試
emily推6 三標雞拌麵一定香到不行... 還沒試過拌麵的..下回可以試試看
謝謝到我家參觀 我去過你家囉 超讚的啦 我下次有機會一定要來煮個蒜頭雞湯
小蛙推7 我可以想像一定很棒!!! 我最愛三杯口味了 昨天我也煮了三杯綜合蔬菜 一整個亂煮.. 但也很香很好吃 ps.自己種九層塔就是有這個好處!! 但聽說九層塔吃多了皮膚會黑.. 是說也沒差..小蛙是黑妞一枚~~
真的假的 吃多會黑~~~我太黑了 以後加少一點 但三杯真的亂加都很好吃厚 醬對了 倒什麼進去都可以啦 哈哈
Ann 這真的是好有特色的料理呢！ 我之前都不曾想過要將三杯雞拿來拌麵 這我想是妳創舉出來的料理喔~^^
我說亂搞一通 我老公糾正我應該要說是"創意料理" 真ㄉ太抬舉我了 ㄏㄏ
好妙喔 xD 學起來～ 之後要去英國留學 都要自己下廚 多學一些私房菜 到時候不怕餓肚子～
你好 初次來訪嗎 很開心認識你 之後要去留學嗎 加油ㄛ 我ㄉ菜都很簡單 也很像做實驗 加加減減就是一道菜 有空多來逛逛吧 不然在外國想念家鄉味時真的還不太容易吃到 吃到也不見得好吃喔 ㄏㄏ
細腰蜂兒化別個。
夜唱照片
逗遊社