這道菜  我不得不稱讚我老公

之前我做過一次給他吃  他很愛「這味」  

這天  我只告訴他調味料  要他自己調出適合的味 

(壞心的我還在一旁偷瞄  想說看他怎麼調 
ㄎㄎ     )


沒想到  居然比我調的還好吃~~~我都快嫉妒他囉

第一次調的醬居然那麼夠味

他的偶像是「阿基師」 可能是他之前常看美食節目有差吧

(我真的不想承認他有天份   一點就通)

 

 

材料:秋葵  鹽 少許油  柴魚片

調味料:味霖  薄醬油  芥末醬

 

做法

1.  將調味料混合均勻備用

2.  起一鍋沸水 加入少許油及鹽後放入秋葵煮熟(5分鐘)

3.  撈起煮熟秋葵擺盤 淋上做法1 (我習慣將粗粗的頭去掉)

4.  最後撒上適量柴魚片即可(買到不錯的柴魚片 真的很香喔)

 

 

 

p.s 秋葵表皮有許多小細毛 可先用鹽搓洗後在煮

口感會較好

   我ㄤ煮我叫他用軟的菜瓜布稍微刷一下就好

   口感差不多ㄋㄟ

   想吃冰鎮有脆度的可以將煮熟的秋葵撈起泡冰水

   我ㄤ煮 為了不想讓他麻煩  直接吃  也好吃喔

  

飯後水果 也是給他拍拍手

切工大器  一致  也是切的比我漂亮~~~可能和他龜毛的個性有關

(還是不想承認他真的很行)

 

 

 

 

 

最後

真的謝謝這個可愛的男人

讓我覺的自己好幸福

 

 

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